juin 2008
Entrées
Carpaccio de bœuf, rouquette, parmesan, tomates séchés 12.50€
Saumon fumé préparation du chef* 12.50€
Terrine de foie gras à la fleur de sel et chutney de fruits 14.00€
Noix de St-Jacques, poireaux, lardons et beurre d’orange 14.50€
Salade Caprese, tomate, mozarelle, jambon cru et basilique 12.50€
*Entrées comme plat principal +2.00€
Salades*
Salade tiède de cailles aux figues 10.50€
Salade de chèvre chaud 10.50 €
Salade blanc de poulet, Granny Smith, 10.50€
Salade gourmande 15.80€
* Salades comme plat +2€
Poissons
Grillade de gambas et de noix de St-Jacques 18.20€
Lotte au sauce curry et mangue fraiche, riz sauvage 16.50€
Thon aux légumes à la Provençale 16.50€
Brochette « Atlantique » 17.80€
Viandes
Brochette mixte, salade et frites*/** 14.90€
Magret de canard, sauce au Floc de Gascogne 15.20€
Côte à l’os avec salade et frites*/** (min 500 gr)*/** 14.90€
Travers de porc grillés, salade et frites */** 14.50€
Tournedos Rossini 18.50€
* nature ou avec sauce au choix: poivre vert ou champignon
** servi avec frites ou pommes de terre au barbecue
Desserts
Mousse aux fraises 4.50€
Sabayon à la liqueur de fraises des bois (pour 2 pers) 9.50€/pp
Moelleux au chocolat 7.50€
Duo de sorbet au fruits frais
2 boules de glace ou sorbet au choix* (vanille, chocolat, cannelle, citron,…) 2.50€
* Chantilly + 1€
Nos repas sont préparés avec des produits frais de la saison.
Les pâtisseries sont fait maison.
... et les petits gastronomes (-10ans) 5 euros